מספיק לקרוא כתבה אחת בבלוג כדי להבין שיש לי חולשה רצינית לאזור העמקים ומנשה. ואיך אפשר שלא, כשמכל פינה שתסתכלו ובכל מקום שתעצרו בו עם הרכב נשקף הירוק האינסופי של שדות העמק? לא מפתיע בכלל שעגלות הקפה וסצנת הקולינריה בטבע שולטות כאן בענק. אז אם לצפות בשקיעה אל מול שדות מוריקים תוך כדי נשנוש פיצה חמה בעבודת יד נשמע לכם כמו בילוי מושלם, אתם חייבים להכיר את המקום הזה. 

על המקום

בשנת 2017 קנה אייל היידמן, בן מושב היוגב, אוטובוס ישן של אגד. מה יש למושבניק בלי רישיון מתאים לעשות עם אוטובוס שירד מהכביש? מסתבר ש-פיצה. אייל שיפץ את האוטובוס, מיקם אותו בקצב המושב והפך אותו למטבח מרווח. הוסיף סככה מלמעלה עם צמחייה ירוקה שנשפכת מהצדדים, העמיד כמה שולחנות וכסאות מול שדות היוגב הירוקים והתחיל להכין בצק. הבצק הזה, אחרי מינימום 48 שעות של תפיחה, הפך להיות פיצה חמה ורכה מלאה בכל טוב ומכאן ההמשך כבר ברור. 

כשתגיעו לכאן היום, תוכלו להנות מפיצות מעולות עם מגוון תוספות, פואקצ'ות, סלטים טריים, וגולת הכותרת הלא בצקית בעיניי- תפוח אדמה מוקרם, אפוי בתוך נייר אפייה ומפוצץ בגבינות לוהטות. חובה כתוספת ליד הפיצה. 

השקיעות כאן עוצרות נשימה והופכות את כל מה שאייל מכין לטעים אפילו יותר, מה שהופך את הGreen Bus ללוקיישן מדויק לדייט רומנטי של חמישי בערב. מכירים דרך יותר טובה לסיים את השבוע מאשר עם פיצה גבינתית, מיקום פסטורלי ושמש שוקעת אל תוך השדות? 

חשוב לדעת

• המקום לא כשר אבל כל המנות חלביות. 
• שעות הפתיחה הן ראשון-חמישי 16:00-21:00.
• ספוט מעולה לסיים בו יום טיול בעמק יזרעאל! להמלצות על המסלולים והתצפיות הכי יפים שיש לאזור להציע, תקליקו כאן.