בדיוק כשחשבתי שגיליתי את כל הפינות הקסומות באזור השרון, מצאתי את הפנינה הקולינרית הזו, שטרפה את כל הקלפים וגרמה לי לשקול מחדש את מצעד המומלצות האזוריות שלי.
בצמוד למתחם האירועים המפורסם בית מלצ'ט, נמצא בית קפה, שאפילו באזור השרון רווי האופציות, מצליח לתת פייט רציני שמחייב ביקור. תכירו את קפה מלצ'ט!
על המקום
הקסם של קפה מלצ'ט מתחיל בתפיסת העולם הקולינרית שלו – מסעדה שף חלבית, כשרה, בסגנון איטלקי ועם טוויסט מקומי מרענן, או בקיצור – כל מה שישראלים אוהבים. בניגוד למקומות דומים אחרים, התפריט של קפה מלצ'ט מבוסס על חומרי גלם טריים שגדלים ממש כאן, בגינת הירק של המתחם. זו לא סתם עוד מסעדה, זו הצהרה קולינרית על טריות, איכות וחיבור לאדמה.
התפריט מציע ארוחות בוקר עשירות שמוגשות עד 22:00 בלילה – עוד פיצוח לקהל הישראלי, שחולה על ארוחות בוקר, גם בצהריים, גם בערב, גם בלילה ובעצם מתי לא. בנוסף אליהן, מ12:00 נפתח תפריט הצהריים שמציע מנות מעולות, שמשלבות טעמים מקומיים בטעמים האיטלקים הקלאסים, כמו פסטות טריות, פיצות מעולות וגם פתיחים מיוחדים כמו קרוק מאדם, פלטת גבינות לא שגרתית ועוד.
האווירה במקום היא סיפור בפני עצמו. בעוד שהמתחם המקורה מציע נוחות בימי החורף הקרים, הקסם האמיתי מתגלה בחלק החיצוני. דמיינו גינת אירועים אינטימית, עם ריהוט גן מוקפד ושמשיות רומנטיות שמצלות על השולחנות. בימים נעימים, אין דבר מפנק יותר מלשבת בחוץ, להביט בירוק שמסביב וליהנות מהאוכל המעולה.
ההמלצפז – מה אסור לפספס
- דנמרק: לחם דגנים טרי עם קרם פרש, אבוקדו, סלמון מעושן, מקושקשת רכה ובצל ירוק. כמה פשוט, ככה מדויק וטעים.
- טוסט קפרזה: לחם קסטן לבן ופריך, מוצרלה טרייה, גאודה, עגבניה, פסטו וביצת עין. כל מה שאתם רוצים מהטוסט שלכם.
- קאצ'ו א פפה: מה כבר אפשר לומר על קאצ'ו אה פפה? רק שצריך לדעת להכין אותה. במלצ'ט – יודעים.
- לקינוח: הר פבלובה עם ים פירות טריים, שקדים קלויים ורוטב פירות יער. מאסט.
חשוב לדעת
- הכתובת היא דרך הלורד 1, תל מונד.
- כשרים!
- שעות הפתיחה בימי ראשון עד חמישי 8:00-22:00 / שישי עד 14:00.
- בית הקפה נמצא במתחם גן האירועים אבל נפרד ממנו.
