אם תשאלו אותי מהו השילוב המושלם בין טבע, יין ואירוח גלילי – אענה בלי לחשוב יותר מידי: "גוהר חצר יין". ואם תעירו אותי באמצע הלילה ותשאלו, איפה כדאי לבלות את שעות הצהריים של שישי הקרוב ברחבי הגליל התחתון – התשובה תהיה זהה. עם כוס יין משובח, גבינות גליליות, אווירה פסטורלית וביתית, חצר היין של משפחת גוהר פיצחה את השיטה והצליחה לייצר חוויה משובחת במיוחד, במקום שבו רבים ניסו ולא צלחו. אז קדימה, בואו נכיר את הקסם שמסתתר בראש פינה.
על המקום
בלב המושבה הציורית ראש פינה, על דרך האבנים העתיקה ובסמוך לנחל ראש פינה הזורם, שוכנת "חצר יין גוהר" – יקב בוטיק משפחתי שהוקם על ידי אלי וענת, זוג אוהבי טבע, אנשים ויין. היקב מציע חוויית אירוח ייחודית בחצר ביתם, בין גינות פורחות וצמחי תבלין, עם פינות ישיבה נוטפות סטייל הפזורות בפטיו המרוצף.
אלי, היינן של היקב, מקפיד על תהליך ייצור טבעי ומדויק, תוך בחירת חלקות כרם איכותיות בגליל והתאמתן לזני הענבים השונים. התוצאה היא מגוון יינות פירותיים וקלילים, המתאימים לכל אירוע ולכל שעה ביום, ביניהם תוכלו למצוא: סוביניון בלאן, מרסלן, שירז ומרלו, ועוד מספר בלנדים ויינות זניים מקוריים ומשובחים. אם אתם יותר בקטע של משקאות קלילים ומתקתקים, תשמחו לגלות שביקב מייצרים גם סיידר תפוחים מצוין, המהווה תוספת מרעננת ומדליקה לתפריט.
האירוח בחצר כולל מלבד היינות, גם פלטות גבינות עשירה מתוצרת גלילית ומאפים טריים, גם הם פרי העסקים המקומיים של האזור. רק דמיינו לכם את האווירה: ישיבה בחצר הפורחת והריחנית, עם כוס יין משובח לצד מגוון גבינות מפנקות ולקינוח, סאונדטרק של ציוץ הציפורים מלווה ברעשי נחל ראש פינה הזורם בסמוך – מה עוד אפשר לרצות מבילוי של שישי בצהריים?
חשוב לדעת
- איך מגיעים? בוויז -פינת דוד שו"ב 61, ראש פינה, ישראל
- יינות גוהר נמכרים רק בישיבה במקום, שווה להגיע אפילו רק בשביל לטעום.
- ניתן לקיים במקום אירועים קטנים.
- שעות הפתיחה בסופי שבוע בלבד: חמישי 15:00-20:00 / שישי ושבת 11:00-17:00.
