גם אם אתם לא בקטע של אקדמיה, יש לפחות סיבה אחת טובה לעלות אל הכרמל, שלא קשורה לא בנוף ולא ברכישת תארים מתקדמים. יצא לכם פעם לאכול גלידת לאבנה-זעתר?

על המקום

תכירו את אייסלון, גלידת בוטיק גאונית וקטנטנה הממוקמת במעלה הכרמל. אין כאן הרבה פינות ישיבה ולמען האמת במבט מבחוץ המקום, איך נאמר, לא מאוד מרשים. אבל אם נתגבר על החזות החיצונית ונצלול אל הקנקן, נגלה עולם מופלא של גלידות גאוניות לגדולים ולקטנים בטעמים שמעולם לא דמיינתם, ובאיכות בלתי מתפשרת.

הגלידריה, שמגלמת בשמה משחק מילים חמוד למדי (אייס-סלון), הוקמה מתוך אהבה אמיתית לתחום הקונדיטוריה – התחום, שאפשר לומר עליו שהוא מספר אחת בלגרום לאנשים לחייך. קשה מאוד לתאר במילים את הקסמים שמתחוללים בממלכת הגלידה של אייססלון, וגם קשה לשכנע שהשילובים המטורללים שהמקום הזה מייצר אשכרה טעימים. אבל תאמינו לי, לא מדובר בגימיק.

תמצאו כאן טעמים מיוחדים כמו: בורקס גבינה, חמאת בוטנים וריבה, טחינה ועוגת דבש, צ'אי מנגו, שוקולד חלב וויסקי ועוד המון טעמים ושילובים שלבד לא הייתם מנחשים עד כמה הם ממכרים.

וגם אם פחות התחברתם לסלון או שהגעתם ברגעי הפיק שבהם הסלון מלא עד אפס מקום – אל תתייאשו, אייססלון טעימה ברמות גם כשלוקחים אותה הביתה, או כטייק אווי להתענג עליון במלון שאתם נופשים בו.

חשוב לדעת 

• הכתובת: בוויז – אוסקר שינדלר 7, מרכז קניות, קומה 4.
• פתוחים בימי ראשון עד חמישי 13:00-22:30 / שישי 12:00-20:00 / שבת 13:00-19:00.